Assalamualaikum dan salam sejahtera
Sumber dari rakan FB Group Variasi Malaysia
teknik melipat/membuat sarung kuih TAKO.
Sehelai daun pandan
Panjang setiap lipatan mestilah lebih kurang sama lebar dengan daun
Dalam erti kata lain, bagi jadi sisiempat sama, tapi kalau daun kecik, bole juga bagi panjang
sedikit dari lebar daun, bahagian tapaknya akan terbuka sedikit, namun jangan bimbang,
adunan ni cepat membeku.
Buat 4 kali lipatan dan lebihkan kira 3/4 lagi sebelum digunting.
Gunting hanya separuh, yakni hingga ke tulang daun tu je...
Inilah sarung tako yang telah siap, bahagian tapaknya mesti bersilang dan staple kat tepi,
pada bahagian yang akak pegang tu.
gambar kita pinjam dr blog : juweialhaj.blogspot.com
No comments:
Post a Comment